Научим определять и описывать различные сорта кофе.

По мере заполнения группы. Группа от
3 до 6 человек

График проведения:

от 10 000 руб. с человека

Стоимость:

7 часов

Длительность:

Базовый-средний

Уровень подготовки:

Темы

Курс проводят

Ким Валерий

Сенсорный анализ.

Как пользоваться «колесом вкусов».

Дескрипторы – что это такое и зачем.

Что дает обучение?

За 7 часов ты научишься проводить каппинг, определять дескрипторы и пользоваться «колесом вкуса».

Практиками с нашими 4 моносортами, где каждый вкус раскрывается по своему.

Методологический материал, который поможет сохранить всю полученную информацию, в подарок.